Carta do Autor · Rocks glass
- Campari1 parte
- Vermute rosso1 parte
- Espumante brut1 parte
Preparo
Três partes iguais, montado no copo com gelo.
Curiosidade
Nasceu de um erro em Milão, nos anos 1960: ao fazer um Negroni, o bartender trocou o gin por espumante. Sbagliato quer dizer "errado" em italiano.
Sabor
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Harmoniza com
petiscos e embutidos · queijos · pizza · frituras · massas
O amargor abre o apetite e limpa o paladar entre uma mordida e outra.