Carta do Autor · Assinaturas
- Tequila branca50 ml
- Morango3
- Suco de limão25 ml
- Agave15 ml
- Pimenta vermelhadedo-de-moça, sem sementes2 fatias
Preparo
Macere os morangos com a pimenta na coqueteleira. Junte o resto, bata com gelo e faça dupla coagem para a taça com borda de sal e pimenta.
Guarnição
Um morango na borda.
Curiosidade
Margarita de morango com pimenta: entra doce e termina quente. O nome diz o que ela faz.
Sabor
· · ·
Harmoniza com
cozinha mexicana · petiscos e embutidos · frituras
Frutado, contrasta com o salgado e com a pimenta.